お造りの山葵

お造りの山葵はJR東海道本線「静岡駅」北口から徒歩3分のアクセス便利なお寿司屋さんです。北口から国道1号線を超えてセブンイレブンがある通りを北西へ進みます。両替町通りの右側、居酒屋多可能の隣にあります。

店内は高級感漂うおしゃれな雰囲気で、3フロアからなる広々とした空間です。カウンター席・カジュアルなテーブル席・半個室風のボックス席・最大14～48名様まで利用できる完全個室などいろいろなタイプのお席が用意されています。

居酒屋山葵のへそと静岡の老舗わさび漬店が共同でオープンしたお店で、毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介を提供しています。旬の魚のお造りやにぎり寿司・自家製のたこわさび・大和しじみやハマグリの酒蒸しなどこだわりの品揃えです。

お酒は静岡の美味しい地酒を豊富に取り揃えていて、静岡限定酒やスパークリング清酒・プレミアム4合瓶など好みのものを注文できます。お一人様や友人・家族との食事や飲み会に便利で、会食や接待にも利用できます。

「匠握り」は握り10貫に厚焼き玉子がついた寿司セットです。静岡の地魚やその日おすすめの美味しいネタを楽しめる人気メニューで、トロ・まぐろ・甘えび・金目鯛・穴子・赤貝・うに・いくらなどが並びます。静岡の新鮮なネタを贅沢に味わえます。