安心院 （アジム）

JR熊谷駅を東口から出て、目の前のアニメイトがある方向に進みます。次の角を右に曲がってまっすぐ進むと、突き当りにあるのが安心院(アジム)というお寿司屋さんです。隠れ家のように路地裏にひっそり佇むお店ですが、美味しいお寿司が食べられると地元の方に愛されています。

古民家に改装された内装で、和風の空間に現代のおしゃれさを組み合わせた落ち着いた空間となっています。カウンター越しに調理してもらえるので、新鮮な魚介を楽しめるでしょう。友達同士はもちろん、会社の同僚などとの食事にもおすすめです。

人気のメニューは、コスパが良いこちらの日替わり御前です。内容は日によって変わりますが、海鮮丼やうどんがセットになり、デザートもつくので食べ応えがあります。夜はお酒も豊富に用意されており、特に美味しい日本酒をそろえていると評判です。宴会メニューもあるので、送別会などの会食にも使えるでしょう。