すし源

「すし源」は東武野田線新柏駅西口から南西へ徒歩4分の住宅街にあるお寿司屋さんです。駅西口から左方向へ進み、ビストロ並木の角を右折します。しばらく道なりに進むと通り沿い左側にみえてきます。

和モダンのおしゃれな外観で、店内は暗めの照明で落ち着いた雰囲気になっています。高級感のある白木カウンター席と奥にはゆったりと座れるお座敷が用意されています。完全個室を利用したい場合は事前に予約が必要です。

経験豊かな職人がつくる本格寿司が人気で、生本まぐろやバフンウニ・天然かんぱち・越前ガニ・岩牡蠣など食材にもこだわっています。おまかせ海鮮丼や握りセットなどのランチメニューからお酒とともに料理を楽しめるディナーまで揃っています。

久保田千寿や天狗舞など約8種類の地酒を取り揃えていて、日本酒・焼酎・サワー・ウィスキー・ビール・ワインまで幅広く扱っています。友人や家族との食事に利用しやすいお店で、お祝いやカジュアルなデートにもおすすめです。

「菊にぎり」は、お寿司にサラダ・漬物・汁物がついたお手頃なランチメニューです。お寿司は海老・まぐろ・ほたて・いくら・玉子などの握り7巻に梅しそ巻きとネギトロ巻きがついています。シャリとネタのバランスもよく満足感のあるランチです。