ひがしやま

「ひがしやま」はJR常磐線柏駅から徒歩5分の海老原第2ビル1Fにあるお寿司屋さんです。駅西口から水戸街道方面へまっすぐ進み、柏駅西口交差点を過ぎて2本目の角にあります。

木を基調とした明るい雰囲気のお店で、高級感のあるカウンター席が4席と4～6名様用のテーブル席が用意されています。個室はありませんが貸切に対応しています。落ち着いた雰囲気のなかでゆっくりと食事を楽しめます。

有名料亭や都内ホテルの鮨店で技を磨いた店主が2014年にオープンしたお店で、こだわりのお寿司や割烹料理を作っています。新鮮なネタを活かした握りやコスパのよいセットメニュー・キャビアを使った高級感のあるプレート料理など多彩です。

お酒にもこだわっていて、15種類の銘柄を揃える日本酒や日本一美味しいビールなど料理や好みに合わせて選べます。お一人様や友人・カップルでの食事はもちろん、お子様連れのご家族も気兼ねなく利用できます。

「おまかせ鮨 5貫」はコスパのよい人気メニューです。店主おすすめの新鮮なネタや旬の味を楽しめる握り5貫セットで、まぐろ・サーモン・いか・たこ・玉子など食べやすい定番ネタもいただけます。軽い食事や酒の肴におすすめです。