鮨 しばかつ

「鮨 しばかつ」は、JRと京成船橋駅の間に位置し、JR南口・京成西口各出口から徒歩4分の位置にある寿司屋です。カウンターだけの小さなお店で、高級感あふれる雰囲気です。

豊洲市場から仕入れた新鮮なネタのこだわりの江戸前寿司が楽しめるようになっています。シャリもこだわっていて、赤酢と米酢をブレンドしたもので、魚との相性が抜群です。お酒は、お寿司に合う日本酒の種類が豊富です。お祝い事や商談など、大事な場面での利用におすすめです。

メニューはおまかせコースの1つのみです。その時々の仕入れでメニューが変わってくるので、いつ行っても違った満足感があります。大将自らの目利きで選んだ新鮮なネタを使ったお寿司や、つまみ・一品料理を思う存分楽しむことができます。お寿司は、自分で醤油やワサビを調節する必要がなく、一番美味しく食べられる味付けが施されている丁寧な作りです。