幸鮓

幸鮨(こうずし)は、都営浅草線の蔵前駅から徒歩1分、江戸通り沿いにある寿司店です。美しい琥珀色のカウンターには、新鮮なネタが並ぶショーケースと、清潔なつけ場があります。カウンターのみ12席ほどの小さな名店です。

江戸前寿司のみか、お酒の肴と江戸前寿司のセットの、おまかせメニューのみのシンプルな構成に、自信のほどがうかがえます。肉厚なマグロやちょうどいい塩梅の酢でしめたコハダなど、レベルの高さは保証付きです。

お酒のメニューは、ビール・焼酎・日本酒・ワインのほか、イタリアのスパークリングワイン「スプマンテ」です。記念日などの大切な日に、友人や家族と至福の時間を過せます。

お酒の肴と江戸前寿司を堪能できる「利休」(15,000円)は、大切な日にふさわしい極上のコースです。数の子・お刺身・湯葉・もずく・白子の汁など7種類ほどの料理が登場します。

イカ・青柳・タコ・エビ・マグロ・カジキ・ウニ・コハダ・貝・穴子・玉子・巻物などの江戸前寿司は、丁寧な仕上げと極上の旨みたっぷりの逸品です。