寿司 しながわ 葵

青物横丁駅正面出口を出て左に進むとすぐ右手側にある「青横ビル」の4Fに「寿司 しながわ 葵」はあります。寿司屋までの所要時間は徒歩1分ほどです。

天然木を使用した美しい内装の店内には、吉野欅の一枚板を贅沢に使ったカウンター席と、天然木使用のテーブル席、そして落ち着いて食事を楽しめる個室があります。店主は様々な名店で修業を30年以上積んだ寿司一筋の職人であり、その素晴らしい腕前を存分に生かした寿司をこのお店では堪能することができます。

この寿司屋は主に高級感のある懐石料理コースを提供しており、かつ個室もあるため会社での接待や会食などに最適なお店です。また、貸し切りも可能であり、団体の飲み会にも適しているといえます。ディナー時間帯は高級志向の寿司屋ですが、昼時間帯にはコスパの良いランチメニューも販売されます。

おすすめのコースは、季節によって味わいの異なる天然の本マグロを堪能できる「天然本鮪懐石」です。このコースには天然本マグロのにぎりのほかに、小鉢・煮物・焼き物・強肴などが付いています。このコースに使われている本マグロは、店主自ら市場に足を運び入手したものであり、その品質は折り紙付きです。