山田寿司

「山田寿司」に行くには大井町駅A2出口を出て左に進み、その先にある二つ目の横断歩道を渡り左折します。近くにある横断歩道を渡りアワーズイン阪急を通過後右折すると、右手側に「山田寿司」はあります。寿司屋までの所要時間は徒歩3分ほどです。

手書きのメニューが懐かしい雰囲気を漂わせる山田寿司は、創業95年の老舗です。店内にはテーブル席と大将の職人技を見ることができるカウンター席があります。テーブル席では団体のお客さんが宴会をするにも適しており、お店はディナーの時間帯に大きな賑わいを見せているようです。

このお店の寿司は、しっかりとした歯ごたえのある新鮮なネタと酢の味が効いたシャリが特徴です。大井町の人々から長年愛されてきているこのお店は、家族連れやご近所さんなどの親しい人同士での宴会やランチに多く利用されています。また、美味しいお酒も豊富に取り揃えられているので、お休みの日の昼飲みに利用される方もいるようです。

おすすめのコースは「上寿司」です。山田寿司は兄弟経営の寿司屋さんであり、店主の弟さんが東京湾で釣ってきた新鮮な高級魚が時折寿司や刺身のネタとして並んでいることがあるとのことでした。時折そのような活ネタが仕入れられていることがあり、これらは非常に美味しいと評判となっています。