京都で早朝から営業するラーメン屋17選！朝が穴場の人気店や24時間営業店も！

京都ラーメンといえば、背脂たっぷりのこってり系ですが、そんなラーメンを深夜や朝にがっつり食べたくなる時はありませんか？今回はそんな経験があるあなたに、深夜や朝まで営業している京都のラーメンスポットをご紹介します。

朝から営業していて深夜1:00までラーメンを食べられる京都のお店の一つ、「本家第一旭」は、朝の開店時から行列が常に途切れない人気店です。JR京都駅から徒歩5分で行けるので、アクセスも抜群です。

「特製らーめん」は850円で通常のラーメンの2倍のチャーシューと大盛りの麺が入っています。お仕事に行く前に朝ごはんとしても、空腹が我慢できない深夜にもがっつり食べられる人気ナンバーワンメニューです。

真っ黒なスープの見た目が印象的な「中華そば」を提供する「新福菜館 本店」は京都市営地下鉄烏丸線京都駅より徒歩約7分の場所にある京都を代表するラーメン屋さんです。創業80年以上という老舗中の老舗で、昔ながらの中華そば屋さんという感じです。

見た目に反してスープは塩辛くなく、動物系出汁の旨味とコクが十分に堪能できて、丸ストレート太麺をからめて食べれば一口で癖になります。朝から営業しているこちらの店舗には、地元客ファンから観光客まで訪れいつも賑わっています。

だれもが知っているお馴染みの「一蘭 京都河原町店」は、阪急京都線河原町駅9番出口から徒歩3分の場所にあります。基本的に朝から営業していて、土曜日は24時間営業しているので、深夜や朝まで京都で遊んだ後にちょっと小腹が空いた時にも気軽にいつでも利用できます。

ツルツル食べられる細めの麺が深夜や朝まで飲んだ後でも重くなりすぎず、まろやかな豚骨スープの塩気もちょうど良いラーメンです。もちろん席も1人ずつのボックス型になっているので、一人でも入りやすくて気軽に通えます。

京都市営地下鉄烏丸線『烏丸御池駅』より徒歩約7分の場所にある「煌力」は、カウンターとテーブル席合わせて25席のコンパクトなお店です。こちらでは坦々麺やつけ麺など、スパイスの効いた変わり種の麺を楽しめます。

麺も食べたいけどご飯もがっつり食べたいという人には「カラシビ坦々麺 クッパ風〆ご飯セット」がおすすめです。胡麻とナッツの風味豊かで、痺れる美味しさの坦々麺を食べ終わったら、ついてきたご飯でクッパとしてスープを一滴残らず楽しみましょう。

京都市営地下鉄東西線醍醐駅より徒歩8分ほどの場所にある「総本家 ラーメン 醍醐」は、朝から通し営業をしているので朝ごはんやちょっと遅いランチとしてラーメンを食べたい時にも便利なお店です。

「醤油ラーメン（並）」は780円ですが、ネギ大盛が無料なのでネギ付きの人も大満足です。鶏がらでしっかりと出汁を取っておりコクがありまろやかな黒醤油とよくマッチした美味しいスープになっています。トッピングは柔らかな薄切りチャーシューと大盛りの青ネギで、シンプルでホッとするラーメンです。

JR山陰本線(嵯峨野線)『丹波口駅』より徒歩約6分の場所にある「香来中央市場店」は、京都中央卸売市場内にあり朝から営業しているので、観光客や地元客はもちろん、市場で働く人々にも人気のラーメン屋さんです。

「朝ラーセット（750円）」は、ライスと醤油ラーメンのセットです。こってりしたスープに中太ストレート麺がよく絡み、トッピングにはチャーシューとメンマ、そしてどっさりと青ネギがのっています。朝からがっつり食べたい人は、100円でライスをチャーハンに変更可能です。

水曜日と日曜日以外は、朝から営業している「NEW大宝 中央市場店」では、これぞ京都ラーメンというコッテリ背脂たっぷりラーメンが食べられ流ラーメン屋さんです。丹波口駅から徒歩3分ほどの距離にあり、市場内にあるので朝ごはんを食べるお客さんで朝から賑わっています。

背脂の浮いたコッテリスープに、大きめチャーシューとたっぷりの青ネギがのった「ラーメン（680円）」は、鶏ガラ豚骨スープと中細ストレート麺のコンビネーションで、がっつり系なのに朝からスルスルっと食べられます。

京都で発祥し、今や全国各地に店舗を展開する「京都北白川ラーメン魁力屋」の西大路西ノ京店は、2020年にできたばかりの新店舗です。京都市営地下鉄東西線西大路御池駅出入口2より徒歩5分の場所にあり、小綺麗な店内にはいつも活気が溢れています。

「特製醤油　九条ネギラーメン（830円）」は、京都のご当地食材の一つでもある九条ネギを山盛りのせた背脂たっぷりの醤油ラーメンです。麺が隠れるほどのネギやチャーシューと、その下に隠されたまろやかなのにパンチの効いたスープが癖になる逸品です。

近鉄京都駅の改札内にあり、とっても便利な立地の「麺ざんまい 近鉄京都駅店」は、朝から営業しているので通勤途中の学生やサラリーマンたちの朝ごはんの場にもなっています。立ち食いスタイルなので回転率も良く、混み合っていてもすぐに食べられます。

「煮干しらーめん（520円）」は、リーズナブルなのにカツオと煮干しの香りが引き立って、トッピングも惜しむことなくのせられていて本格的な味のラーメンです。蕎麦やうどんも提供しているので、出汁がどこか和風の安心できる味です。

京阪本線『中書島駅』又は『伏見桃山駅』より徒歩約10分の「ラーメン藤 大手筋店」は、朝から営業しています。京都の朝ごはんスポットの一つとしても人気で、カウンターの他にテーブル席もあるのでファミリーやグループ客にもおすすめです。

「特製ラーメン（650円）」は、あっさり醤油スープですがしっかりと豚骨で出汁を取っていることがわかる、どこか優しい味わいのラーメンです。薄切りチャーシューとネギがたっぷりとのっているので、満足感も感じられます。

近鉄京都線・京都市交烏丸線『竹田駅』より徒歩約9分の場所にある「ばんらい屋」は、カウンターのみ10席の小さなラーメン屋さんですが、常に行列が絶えないため食べたらすぐに丼を下げてお店を出るのがルールになっています。多くの人に素早くラーメンを提供できるようにスマホなども使用を控えるようお願いしています。

真っ黒なスープの見た目がかなり印象的な「醤油ラーメン(並) 700円」は、胡椒などのスパイスがかなり効いている大人の味です。惜しみなくのせられたこだわりの九条ネギもシャキシャキと柔らかな歯応えで癖になる美味しさなので、ネギ好きにもおすすめです。

トロッコ嵯峨駅から15秒とすぐのところにある「京まつり トロッコ嵯峨駅店」は、現在土曜日と日曜日のみの営業となっていて、開店時はかなり賑わう人気店です。京都らしい赤を基調とした和風の店作りで、広々としたスペースなので旅行中の家族連れやグループも多く利用します。

「醤油ラーメン（750円）」は、厚切りのレアチャーシューが２枚ものっていてかなりお得です。京都ラーメンの特徴でもあるダークな醤油スープは、見た目よりもさっぱりとしていて朝ごはんとしてもスルスル食べられます。

JR嵯峨野線太秦駅から徒歩13分の場所にある「喜らく」は、太秦映画村内にある水戸藩らーめん発祥のお店です。店内や使われているラーメン丼も、江戸時代の雰囲気抜群です。普通のラーメンとはちょっと違うものを食べたい時にぜひ挑戦してみてください。

「水戸藩ラーメン（800円）」は、懐かしいトッピングのナルトと青梗菜がおしゃれならーめんです。スープはニンニクやニラ、ネギなどのたっぷりの薬味野菜でとった出汁の香りが上品で、コクがあるのにすっきりとしたお店のおすすめの一品です。

カウンターのみ7席のこぢんまりとしたラーメン屋さん「鶏そば223」は、京都市地下鉄『北大路駅』より徒歩約10分の場所にあります。朝から営業しているので、朝ごはんやブランチにもぴったりのカフェのようなおしゃれな店構えのお店です。

「あっさり塩ラーメン（850円）」は、鶏だしがしっかりとられ、塩のまろやかな旨味と合わさって絶妙な美味しさです。季節に合わせて柚子やすだち、レモンがトッピングで使われており、味変でお店特製のオリーブソースを追加するとイタリアンなラーメンが楽しめます。

京阪本線七条駅より徒歩約1分とアクセス抜群の立地にある「ラーメンの坊歩」は、深夜まで営業しているので昼でも夜でも多くのお客さんがで賑わっています。店先にはベンチが備え付けられていますが、いつも行列を作るお客さんで埋まっていて人気店なのが伺えます。

「鶏豚骨ラーメン（650円）」は、鶏ガラと豚骨のバランスが絶妙で、ツルツルっとした細ストレート麺も特徴の一つです。トッピングのチャーシューは薄切りの大きめサイズで、とってもしっとり柔らかなのが特徴です。

向日町駅から徒歩16分ほどの場所にある「中華そば専門店ふくなが」には、カウンターだけでなくテーブル席も用意されているので家族連れやグループでも気兼ねなくラーメンを楽しめます。朝から夜まで通し営業なので、時間を気にせずいつでも行けるのもポイントです。

「濃厚煮干し中華そば（980円）」は、その名の通り濃厚な煮干しの出汁と粉末がトッピングされていて、余すことなく旨味を堪能できます。九条ネギもたっぷりのせられていて、京都らしいラーメンです。そのほかのトッピングとして、生の玉ねぎもちょうど良い辛味が良いアクセントとなっています。

「一蘭 京都八幡店」は、樟葉駅から車で10分ほどの場所にある、だれもが知っている有名店です。年中無休の24時間営業でボックス席になっており、朝まで美味しいラーメンが食べられるため地元のお客さんにもファンが多いお店です。

麺の硬さ、コッテリかあっさりか、トッピングなど自分好みにカスタマイズできます。麺は細麺でスルスル食べられるので、お腹が空いていてがっつり食べたい人は替え玉を追加するのがおすすめです。