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苫小牧はフェリーが寄港する港町で、近くには新千歳空港もあり国内外からの観光客も多く飲食店が多いのが特徴です。特に近年は、苫小牧駅を中心に家系ラーメンや豚骨魚介系、ボリュームたっぷり系など、こだわりのラーメン店が出店しています。そこで今回は、苫小牧周辺の家系ラーメンを厳選して4店舗、ご紹介します。
苫小牧駅からイオンモール苫小牧方向へ車で6分、「ラーメン山岡家 苫小牧船見店」のご紹介です。人気チェーン店“山岡家”は全国で160店舗以上を展開していて、太麺のストレート麺や独得の豚骨スープが人気のお店です。
おすすめの「醤油ネギラーメン(790円)」は、山岡家独特のストレート太麺で濃厚豚骨スープにもよく絡みます。秘伝のタレに漬け込んだチャーシューの旨味と、シャキシャキとした白髪ねぎは、スープと麺に馴染んで美味しいアクセントになっています。
室蘭線糸井駅より県道235号沿いを徒歩15分、「横浜家系ラーメン 苫小牧 魂心家」のご紹介です。おすすめの「魂心ラーメン醤油(820円)」は、こってり系なのにくせがない醤油豚骨スープで、歯ごたえある中太麺とチャーシューの旨味がギュッと詰まった美味しさのラーメンです。
スープは「醤油・塩・味噌・黒胡椒味噌」の4種類、ラーメンに合わせてセレクトできるので、毎回違った風味のラーメンが味わえるのも嬉しいです。また、毎月22日は魂心家の日で、らーめん一杯500円!になるので要チェックです。
苫小牧駅から国道235号沿いをイオンモール苫小牧方向へ車で10分、「横濱家系ラーメン 前田家」をご紹介します。“横濱家系ラーメン”の特徴は、こってりとした濃厚スープなのに、味はしつこくなくて食べやすいです。おすすめの「醤油ネギチャーシュー(820円)」は、豚骨スープと麺が良く絡んでスルスルと行けます。
チャーシューも歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出てスープとの相性の良さを感じます。また、店員さんにラーメンを注文する際に、麺の硬さや味の濃さ、油の量などを伝えれば、自分好みのラーメンを食べることができます。
室蘭本線糸井駅より国道36号方向へ徒歩11分、「ラーメン山岡家 苫小牧糸井店」をご紹介します。特徴は太麺ちぢれ麺に、スープはこってり系で油が膜を張るほどですが、クセになる美味しさなのでガッツリと食べたいラーメンです。
おすすめの「ウルトラ激辛ラーメン(980円)」は、激辛好きにはたまらない程の辛味噌スープ系のラーメンです。この味噌の旨味と唐辛子の辛さが、濃厚豚骨スープと麺とマッチして旨辛の美味しさに仕上がっています。激辛ラーメンがお好きな方は、是非、挑戦してみてください。