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岩見沢市は、札幌市から近いベッドタウンであり、自然も多くあります。市街地には緑多い公園があり、憩いの場所となっています。冬は日本海側気候と内陸性気候の合併により雪が多い地域です。岩見沢市のドカ雪祭りは真っ白な雪の中を楽しむ地域のお祭りで、毎年冬の寒さを吹っ飛ばします。
寒い気候でも育つ米や小麦を作ってきた北海道の開拓者の思いは、美味しいパン作りへのこだわりにもつながっています。全国のパン好きさんを唸らせるような、北海道岩見沢市の美味しいパン屋さんを13選紹介します。ぜひ参考になさってください。
「パン工房 こんとれいる」は、JR岩見沢駅から徒歩5分の、小さな隠れ家風のパン屋さんです。北海道産の小麦を使うことにこだわり、ハード系のパンを中心に美味しいパンを提供しています。店内はイートスペースがなく、駐車場がないので車で行く方はご注意ください。
売り切れ次第終了するお店なので、買いたいパンがあるときは、予約注文を利用するのが便利です。
「ブルーベリーとチーズのカンパーニュ」は北海道長沼町のジョージ農園の自家製ブルーベリージャムを使っています。食べると香ばしいパン生地と、ブルーベリーの甘さ・クリームチーズの美味しさが口に広がります。材料は地元産にこだわり、北海道産の小麦、キタノカオリ・ゆめちから・きたほなみを使用し、もっちり美味しいパンに仕上げています。
ミニパン50円~大きめのパン800円となっています。
「ブーランジェリーオハナ」の入口は白い壁と木の看板がおしゃれなカフェのようなパン屋さんです。店内も木のぬくもりが感じられる、ホッとする空間です。パンは、こだわりの湯種パン・焼きブレッド・お総菜パン・菓子パンと種類も豊富で、選ぶのに迷います。
インイートスペースはありませんが、ソフトクリームを注文・テイクアウトできます。駐車は3台まで店先に停められます。
ブーランジェリーオハナのクロワッサンは、大きくて食べ応えがあります。道産小麦を使ったクロワッサンの生地は、ほのかに甘くサクサクとして香ばしいです。メープルとチョコ味のクロワッサンもあるので、お好みでチョイスしましょう。パンの価格は100円~600円です。
「焼きたての店グランエソール」は、岩見沢駅から車で約5分の7条通りに面したところにあります。お総菜パンや菓子パンがとても充実しているパン屋さんです。小さめのミニパンは、食べやすい美味しいと人気があります。北海道グリーンランドの「ホテルサンプラザ」にもグランエソールの手作りパンが提供されており、宿泊すると食べることができます。
ソフトクリームの注文・テイクアウトができます。パンのインイートスペースはありません。駐車場はないのでご注意ください。
「森のお弁当」というネーミングにまず惹かれます。くるみパンの中にベーコンとチーズが入っていて、ボリュームも味もとても満足な一品です。くるみの香ばしい香りと、ベーコンとチーズの旨味が口いっぱいに広がります。パンの価格はミニパン67円~食パン2斤488円です。
「ペーカリーカンスケ」は、1975年創業の老舗で長く愛されているパン屋さんです。地元の材料にこだわり、北海道産小麦「キタノカオリ」「春よ恋」、塩は「知床海洋深層水塩」、砂糖は十勝のてんさい糖を使って、石窯で焼いています。
実店舗は土曜日のみ開店します。インイートスペースはありません。店先に3台駐車スペースがあります。ホームページでオンライン注文による全国配送をしていて、お取り寄せが可能です。
北海道産の材料にこだわって作られた食パンは、小麦の甘さとやわらかいふわふわな生地のパンです。そのまま食べても、トーストしても、食材をはさんで食べてもとても美味しく味わえます。
店内のパンの価格は100円~食パン800円です。通販では人気パン12個がセットになった「こだわりのキタノカオリ小麦のパンセット」石窯焼きおまかせパンセット(税込3348円)が大人気です。冷凍で30日間の賞味期限があり、長く楽しめます。
ペンギンベーカリーカフェは、札幌に本社、東京に支社を持ち、全国にお店を展開しつつあるパン屋さんです。北海道小麦「ゆめちから」「春よ恋」を使用し、「うまみ」「風味」「食感」にこだわって作っています。2年連続金賞を取ったカレーパンを始めとし、食パンからハード系・総菜パン・菓子パンと種類も豊富です。
店内にはカフェスペースがあり、モーニングやドリンク・パンの食事が楽しめます。駐車場は9台です。
チーズとカレーが絡んでマイルドなカレーパンと評判の美味しいパンです。日本カレーパン協会主催カレーパングランプリで、2年連続金賞を受賞しました。もっちりとしたパン生地に、じっくり煮込んだカレーと北海道産チーズのハーモニーがたまらない一品です。パンの価格はミニパン80円~カンパーニュなど600円です。
ベーカリーとスイーツのお店「ししまる」は、駅を出てすぐの場所にあります。1988年から続く老舗のパン屋さんです。総菜パン・菓子パン・ケーキを中心に手作りしています。リーズナブルな価格で美味しいと定評があり、ケーキ類は甘さ控えめで人気です。インイートスペースはなく、駐車場がお店の横にあります。
ししまるのキタノアカリカレーパンは、あげカレーパンと焼きカレーパンがあります。あげカレーパンは、外側がさっくり、中はもっちり、カレーは甘めで子どもも安心の美味しさです。焼きカレーパンにはやわらかいパンにチーズがトッピングされていて、こちらもカレーとチーズの風味が美味しく味わえます。
パンの価格は70円~食パン2斤740円です。
「ブールミッシュ」は駅から近い四条通りに面したところにあります。ブールミッシュならではのパンがあり、種類も豊富でリピーターが多いお店です。下記に紹介するパン・オ・シャンティの他、塩黒豆食パンやクロワッサンブレッドなどが人気です。ロールケーキやシュークリームも洋菓子店に負けない人気商品となっています。
インイートスペースはありませんが、お店の裏に駐車場があります。
「パン・オ・シャンティ」はテレビメディアで紹介された、見た目もかわいいおすすめの菓子パンです。フランスパンの中身をくり抜いて、たっぷりの生クリームを詰めています。小麦の味の濃いフランスパンとすっきりとした甘さの生クリームの絶妙な美味しさを味わえます。早めに行かないと売り切れてしまう人気のパンです。
パンの価格は豆パン単品53円~クロワッサンブレッド330円ほどです。
「ぱん工房春いろ&HARUカフェ」は、就労支援で利用されている皆さんが作るパンとパスタのお店です。パンもパスタも北海道産小麦「キタノカオリ」を使っています。パンは、主に食パン・総菜パン・菓子パンをリーズナブルに提供しています。
インイートスペースのカフェでは、「キタノアカリ」使用のもちもちパンやパスタのランチが楽しめます。奥には小さなお子さんが遊べるキッズコーナーがあり、お子様連れでも安心です。駐車場はお店の横にあります。
ふわふわなパンにこだわって作っています。シンプルで、小麦のやさしい甘さがあり、ふんわり美味しいパンです。バターやジャム、いろんな総菜をはさんでも美味しくいただけます。毎日食べても飽きない、毎日の食事にぴったりのパンです。
パンの価格はミニパン50円~3斤800円です。100円台のリーズナブルなパンが多く並んでいます。
「と・わーくベーカリー」は、就労支援で利用される皆さんが作る、ベーグルと焼き菓子のお店です。ベーグルは数種類の味があり、どれも美味しいので大手の通販会社からたくさん作ってほしいと言われたことがあります。残念ながら全て手作りなのでお断りしたそうなのですが、それくらい美味しいパン屋さんです。
駐車場は数台分ありますが、インイートスペースはありません。
材料は地元の材料を使った、野菜やチーズやジャムなどのベーグルです。お惣菜系のベーグル・スイーツ系のベーグル・季節のベーグルといろいろありどれも美味しいです。ベーグルとなってより引き出された野菜などの旨味が味わえます。パンの価格は100円~170円です。
上幌向(かみほろむい)エリア、国道12号線から線路を超えた向こう側へ渡り、その住宅街の中の一軒家が「ぱんびーの」です。店の名前はワインが飲めるパン屋「ぱんびーの(PAN+VION)」としたそうです。小麦は空知産の「キタノアカリ」・パン酵母に「白神こだま酵母」を使うことで、もっちりとした歯応えのある美味しいパンを作っています。
こちらはワインとパンが楽しめるカフェスペースがあり、予約でランチが楽しめます。駐車スペースはありますが、冬場は雪で狭くなるので交通機関を利用するのがよさそうです。
香ばしいかためのパン生地に、甘酸っぱいクランベリーとたっぷりのクリームチーズが美味しいおすすめのパンです。ワインと一緒に食べると、より一層美味しくいただけます。パンは、ソフトパンやベーグル110円~740円と、ハード240円~1030円があります。
「まいにちパン」は、北海道教育大学や、図書館の近くにお店があります。2020年5月にオープンしました。「まいにちパン」という店名には、「毎日食べてもらいたいパン」を届けたいという思いをこめています。フィリンピンでは定番というパンや、発酵バターを使ったクロワッサンなど、「まいにちパン」でしか食べられないパンがあります。
インイートスペースはありません。駐車場は店先に数台分あります。
パンデサールは、フィリンピンの朝食の定番で、チーズやハム・卵を挟んだり、ジャムやピーナッツバターのフィリングで食べるのもおすすめです。素朴で毎日食べたくなる美味しいパンです。パンはバターロール90円~食パン350円・カンパーニュ400円で販売しています。
「patisserie soraka(パティスリーそらか)」は、パンとスイーツとカフェのお店です。パンは、全粒粉食パン・パゲット・ベーグル・カンパーニュの他、総菜パン・菓子パンなど多くを用意しています。ホームページでオンライン注文ができます。
カフェではゆったりランチが味わえます。ボリュームたっぷりの「キタノカオリバケットサンド」や「全粒粉サンド」・「北海道そば粉のガレット」が、新鮮なサラダとセットで食べられます。米粉を使ったスイーツもとても人気です。駐車場はお店の右横に4台です。
パティスリーそらかさんが作る「100%全粒粉食パン」は、全粒粉ならではの香ばしさと旨味があり、ふんわりやさしい味の、焼かなくてもしっとり美味しい食パンです。サラダを付け合わせてそのまま食べても、ジャムやバターでも、いろいろのせたり、サンドイッチにしてもお好みで美味しく食べていただけます。パンの価格は100円~500円です。
「スイーツグッピー」は、住宅街の一軒家で、30cmほどの看板が目印です。スイーツグッピーでは、地元の素材(岩見沢産小麦・天然酵母とかち野酵母・オホーツクの塩・北海道よつばバター・道産の砂糖・卵など)を使った、無添加のパンやパウンドケーキを手作りしています。
農家の方と話し合ってコラボしたパンの販売や、地元のスーパーや札幌駅の「どさんこプラザ」での販売もしています。ホームページではオンライン注文ページを作成されていますのでチェックしましょう。
キタノカオリ・きたほなみ・北海道産全粒粉を使った生地に、フルーツとくるみを練り込んでいます。小麦の味が濃くて、外側はパリっと香ばしい、中はしっとりフルーツが美味しい人気のパンです。パンの価格は菓子パン100円~カンパーニュ800円で販売しています。