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兵庫県姫路市といえば、白く美しい国宝の姫路城で有名です。観光客にも人気のえきそばやおでんだけでなく、新鮮な海の恵みを使った美味しいお寿司を楽しめるエリアでもあります。
今回は、姫路市内にあるコスパが良く気軽に立ち寄れるお店から、高級感あふれる名店まで、おすすめの寿司店11選をご紹介します。
すし宗(すしそう)は、山陽電鉄本線の山陽姫路駅を出て、アーケード商店街・南町栄通りを徒歩1分、大手前通り沿いにある老舗寿司店です。民芸居酒屋調の店内には、瓦屋根の装飾が古風な味わいを感じさせる厨房があります、黒で統一したテーブルが34席あります。
お店の名物は「蒸し穴子にぎり」(1,950円)です。ほろほろと崩れるほど柔らかくふっくらとした穴子には、素材を生かすため薄味のタレが塗られています。大ぶりで食べごたえがある6貫です。
勝三寿司は、山陽電鉄本線の山陽姫路駅から国道2号線を徒歩1分、中国銀行の真向かいにある老舗寿司店です。昭和の香りが漂うお店で、若草色の洋風チェアが並ぶカウンター席とテーブル席があります。落ち着いた雰囲気の中がホッとできる空間です。
おすすめは「海老の姿にぎり」です。大きな海老を1匹まるごと握りにした看板メニューです。やみつきの一品としておすすめします。もう一つの人気メニュー「鉄火巻き」とともに、一度は味わいたいお寿司です。
雷寿司は、山陽電鉄本線の山陽姫路駅を出て北に向かい、国道2号線・魚町通りを徒歩5分、第5クリスタルビル1F奥にある寿司店です。
高級感のある粋な料亭を思わせるおしゃれな店内には、白木のカウンターやテーブル・個室があわせて29席あります。いずれも掘りごたつ式になっており、ゆったりと過ごせます。
「雷おまかせ」(12,100円)は、季節に旬の新鮮なネタを使った握りや、食材を生かした刺し身や焼き物、煮付けなどの一品料理、汁物、料理にあうお酒が次々に登場する、コスパのいい人気のコースメニューです。
魚路(ととろ)は、JR山陽本線・姫路駅から徒歩3分、駅直結のビエラ姫路内にある立食い寿司店です。木目調に和風の灯りと赤い暖簾が庶民的な雰囲気を醸し出します。カウンターのほか、7人以上で利用可能な個室があります。
大人気の「特上にぎりセット」(1,560円)は、本まぐろの大トロ・極上一本穴子・頭付き車エビ・極上ヤリイカ・赤貝・はまち大トロ・サーモン大トロ・ヒラメ・玉子の豪華なセットです。290円追加で赤だしと茶碗蒸しか、ビールと黒枝豆のいずれかを付けられます。
松葉寿しは、JR山陽本線の姫路駅北口を出て、大手前通り・みゆき通りを徒歩2分の路地裏にある寿司店です。2018年にリニューアルオープン後、白い壁のおしゃれな雰囲気になりました。付け場をLの字に囲む白木の美しいカウンター12席のみのお店です。
特別な日におすすめするのは「松葉おまかせコース」(6,600円)です。つきだしからスタートし、旬のお刺身・穴子・揚げ物・ゲソかほたてのバターソテー・お寿司8貫・巻物が楽しめます。最後は赤だしでしめる豪華8種類の絶品コースです。
鮨 傳右衛門は、山陽電鉄本線・山陽姫路駅から徒歩5分、花むらビル1F奥にある寿司店です。上品なひのきのカウンター12席、個室4席の高級感漂うお店です。カウンターに置かれた漆黒の焼き物で作られた寿司台がセンスの良さを感じさせます。
季節を感じさせる一品料理に舌鼓を打ったあとは、米そのものを味わう白いシャリ、ひらめや本まぐろの握り・うにやまぐろの小丼・茶碗蒸し・握り4種と続きます。繊細で美しい技法を凝らした品は、一度食べたら忘れられません。
すし富は、JR播但線・京口駅から城南線・野里街道を車で8分、商店が点在する住宅街にある寿司と日本料理のお店です。和の雰囲気が漂う落ち着いた店内には、畳敷きの床にあるテーブル席や個室が48席あります。
新鮮なネタの味をそのまま生かした豪快な握りのセット「極上にぎり」(2,000円)がおすすめです。まぐろ・いか・エビ・うに・いくらなど見事な握り10貫が味わえます。
太閤寿しは、山陽電鉄網干線の夢前川駅を出て、県道502号線を徒歩3分、住宅街にあります。ペパーミントグリーンの外観が目を引く昭和レトロな寿司店で、店内には、カウンター・小上がり・お座敷あわせて40席あります。
「ひさごコース」(2,300円)は、付き出し・お造り三種・天ぷら三種・酢の物・お寿司・赤だし・デザートがセットになったお得なセットです。
どい寿しは、山陽電鉄網干線・西飾磨駅を出て、思案橋通り・県道414号線を徒歩4分、住宅街にある寿司店です。2020年にリニューアルオープン、ベージュを基調としたスタイリッシュな店内には、1階と2階に、カウンター・テーブル・個室あわせて100席あります。
「大将おまかせ」は、前菜・お造り・焼き物・揚げ物・酢の物・蒸し物・お寿司・汁物・デザートを味わえる本格派のコースです。新鮮なネタを美しくあしらった芸術的な料理の数々が、目と舌を楽しませてくれます。
割烹 梅寿司は、JR山陽本線・英賀保駅2番出口を出て、県道415・516号線を徒歩10分の場所にある割烹料理&寿司店です。完全個室を含む80席の大きなお店で、濃いブラウンを基調としており、落ち着きのある雰囲気にも定評があります。
お寿司好きにはたまらない「お寿司 食べ放題」は、月曜と火曜の夜のみの限定で、90分間、マグロ・穴子・ほたてなど、好きなお寿司を好きなだけ味わえます。男性3,000円・女性2,500円で、赤だしも一杯付くコスパ最高の上、電話で問い合わせれば他の曜日でも利用可能なのも人気です。
力丸 JR姫路駅店は、JR山陽本線の姫路駅南口を出て徒歩1分、駅直結の商業施設・ピオレ3にある回転寿司です。ベージュを基調とした明るく広い店内には、カウンター・ボックスをあわせて70席あります。
コスパ抜群の看板メニュー「泳ぎあじ合盛」(990円)は、店内にあるいけすから、あじをすくってさばきます。美しさと鮮度抜群のプリプリ食感がたまりません。刺し身と握りを一度に味わえるおすすめメニューです。