お店の紹介・イチオシ情報北海道の人気なお土産は、六花亭霧だたみです。縦の白いストライプが入った見た目の包装で、サクサクとしたチョコパイの生地とモカホワイトチョコのクリームのコンビがおいしい一品となっています。
お店の紹介・イチオシ情報北かりは、昭和6年創業の旭川発老舗かりんとう専門店です。地元北海道産の原料にこだわり100%北海道産の小麦を使用しています。表面にごまとピーナッツをふりかけてあり、甘みあっさりのかりんとうです。...
お店の紹介・イチオシ情報スライスアーモンドに、ホワイトチョコを挟んだ焼き菓子です。スライスアーモンドは、北海道の大地を、またホワイトチョコは白雪と氷をイメージして作られたそうです。個包装されているため、職場へのお土産な...
お店の紹介・イチオシ情報北海道産の小麦粉とグラニュー糖を100%使用しています。1949年、旭川で創業した老舗洋菓子店のお菓子です。黒・白の2種類があり、黒はビターな生チョコ、白はホワイト生チョコを加えたマイルドな味、...
お店の紹介・イチオシ情報サクサクのアーモンドガレットでホワイトチョコをサンドした有名な銘菓です。ある歌人がダイヤモンドダストを「霧華(きばな)」と詠んだことから、霧華をイメージして作られた北海道銘菓です。ネーミングも素...
お店の紹介・イチオシ情報北海道小清水町産のじゃがいもをベースに使用し、北海道の海の幸をたっぷりと練りこんだフリッターおせんです。ユニークな名前と、パッケージにインパクトがあり、お土産にもたいへん人気です。魚介のうまみも...
お店の紹介・イチオシ情報北海道旭川の谷口農場で特別栽培されたトマトを使用しています。北海道原産のグラニュー等に、国産の甘夏果汁を加えており、とても食べやすいゼリーです。香料・着色料不使用のため、トマトそのままの色がゼリ...
お店の紹介・イチオシ情報原材料であるもち米と小豆には、北海道産の厳選されたものが使用されています。日持ちする処理などは一切しておらず、素材にはかなりこだわっているそうです。元々、大福もちは朝に作ってその日のうちに食べる...
お店の紹介・イチオシ情報梅屋は大正3年に旭川で操業した老舗菓子店です。昭和39年に生シュークリームを開発し、それ以来シュークリームの素材と味の研究を重ねてきたそうです。甘さ控えめなあんこを、おもちとシュー生地で包んでお...
お店の紹介・イチオシ情報明治35年に旭川に誕生した歴史ある北海道銘菓。北海道産の大豆、てんさい糖、小麦粉を使用し、誕生してからずっと製法は変わらぬまま親しまれています。大豆を砂糖の衣でコーティングした程よい甘さで、飽き...
お店の紹介・イチオシ情報チーズパウダーを練りこんだ、小麦をベースとしたサクサクの生地の中に、しっとりとした濃厚なチーズクリームが入ったお菓子です。少しピリっとするたらこの風味とチーズの組み合わせに、一度食べ始めると止ま...
お店の紹介・イチオシ情報旭川にある牧場原産の牛乳と、北海道産の卵を使用した、素材にもこだわった極上のプリンです。作る工程もほとんどが手作業で行われているそうです。カスタードの他にもキャラメル、バニラなど種類も豊富にある...