旭川名物のファストフードです。ご当地B級グルメとして、たくさんのメディアでも取り上げられ、一気に有名になりました。エビフライやチキンカツをご飯に包んだボリュームたっぷりの一品です。棒状のおにぎり...

昭和52年に発売されてから、長きにわたり愛されている北海道銘菓です。バターカステラで小豆つぶ餡を包んだのが「あずちゃん」、かぼちゃを包んだのが「かぼちゃん」です。北海道産の小豆、かぼちゃを使用し...

創業20年以上、北海道で評判の塩ホルモン専門店です。塩ホルモンは、旭川発祥なのだそうです。上質なホルモンを秘伝の塩・コショウだれで味付けしており、ビールにもとっても合いそうですね。お父さんのお土...

北海道産酒造好適米「きたしずく」使用しています。柑橘系のような華やかな香りがする一方、男性的で爽やかな辛口清酒です。ネーミングもとても男らしさを感じますよね。会社の上司などいつもお世話になってい...

久米島は味噌が特産物となっており、塩分を腐らないギリギリの量まで抑えて発酵を行っているという特徴があります。久米島のみそクッキーは久米島で作られた味噌を加えたものとなっており、島福によって発祥さ...

沖縄では泡盛が人気のある酒となっており、アルコール度数が30度程度と非常に高い事が特徴的な酒となっております。久米島の久米仙は沖縄の泡盛業界の中で最大手の会社となっており、昭和24年から作られて...

海ブドウは沖縄県で取れる定番の食材で、プチプチとした食感が特徴となっています。久米島は沖縄の中でも有数の海ブドウの産地となっており海ブドウが人気のある名産品となっています。海ブドウを使って作った...

久米島の名産品の一つに味噌があります。一般的な味噌の塩分濃度が10%であるのに対し、久米島の味噌は塩分濃度が5~6%と非常に薄い事が特徴となります。久米島の味噌の中で特に人気のある味噌がたいらの...

久米仙では定番の久米島の久米仙の他に、泡盛に含まれる黒麹という成分そのものを何年間も熟成させた古酒を半分以上利用したものがあり、それが久米仙ブラックとなります。久米仙ブラックはアルコール度数が3...

沖縄で定番の食材の一つにもずくがあります。もずくには養殖もずくと天然もずくの二種類がありますが、ほとんどのもずくが養殖もずくとなります。しかし、久米島では海が綺麗なため天然もずくが取れる数少ない...

久米島は海が綺麗で600m以上の深海も存在するといった地理的条件の良さから、高品質な塩を製造する事が出来るので、塩も割と人気のあるお土産となっています。球美の塩は直火を使わずに天日干しを行って濃...

久米島の久米仙では多種多様な酒を販売しており、久米島ブラウンもそれらの酒の一つとなっております。久米島ブラウンは久米島ブラックより古酒の量が少なく、20%程度の割合となっており、容器の形状がウイ...

はなとりは久米仙の酒と異なり泡盛では無いものの、沖縄県産の黒糖と久米島の深層水を使った黒糖焼酎となっており、久米島の名産品となります。この時、はなとりにはアルコール度数が20度のものと25度のも...

ノニは南国の沖縄で取れる果物ですが、見た目が芋虫みたいでかわいいとはとても思えない見た目をしています。更に、香りもドリアンみたいに臭いのでネガティブな印象を持つ人が多く、人気のないイメージがあり...

久米島では食材や久米島の久米仙以外に、久米島にあるピュアコスメが作る琉スパが人気のあるお土産となっています。琉スパは久米島の深さ600m以上の深海で取れた海水をベースに、月桃やゴーヤ等の沖縄なら...