大福|お土産|旭川| SHIORI

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出典: https://www.daifukudo.co.jp/all/image/daifuku2.jpg

原材料であるもち米と小豆には、北海道産の厳選されたものが使用されています。日持ちする処理などは一切しておらず、素材にはかなりこだわっているそうです。元々、大福もちは朝に作ってその日のうちに食べるものだそうです。そのため、賞味期限は短いですが、やわらかいうちにラップに包み冷凍すれば30日程の保存は可能だそうです。