フル・レゾン

『フル・レゾン』はJR予讃線の新居浜駅を出て134号線入り、高木交差点を左折し、直進します。1つ目の信号の角にある、レンガで出来たレトロチックな建物になります。徒歩で行くと約11分かかり、車で行けば駅から4分で到着します。季節のフルーツを使用したケーキや、定番の苺のショートケーキなど、多数のケーキを取り揃えています。

テイクアウトも可能で、誕生日などにはホールケーキを注文するお客様も多く、人気の種類はすぐに品薄になってしまいます。

フル・レゾンの一番人気はチーズケーキです。このチーズケーキを求めて遠方からくるお客様も多く、とても人気があります。甘さは控えめで、まさに「上品な大人のチーズケーキ」と言えます。生クリームとの相性も良く、後味が残らないチーズケーキです。ホールケーキでもワンカットでも注文は可能ですので、友人への手土産にも丁度良いでしょう。

他の苺のショートケーキや、ガナッシュ、季節のフルーツを使用したケーキなどは300円〜販売されています。タルトのホールケーキであれば4号：1,500円〜、一般的なデコレーションケーキであれば4号：2,300円〜販売されています。