シュトラウス

「シュトラウス」は、JR青森駅東口から東に歩いて5分から7分の所にあるケーキ屋さんです。「スイーツEAST百名点」に、2018から2020まで3年連続で選出されているお店で、洋風のエレガントな外装が特徴です。

2階はカフェ（11:00～17:30）になっており、ヨーロピアンな雰囲気でカフェタイムを楽しむこともできます。一番の人気メニューは、オーストリアの伝統的なチョコレートケーキ「ザッハートルテ」です。

「ザッハートルテ」は、シュトラウスの人気No1ケーキです。厳選された高品質のベルギーチョコレートを使っており、表面はサクッ、中はトロッとした食感、濃厚なチョコレートの味わいが魅力です。カットケーキもありますが、ワンホールで販売されています。値段は15.5号（16.5cm）サイズ4,600円、4号（12cm）で3,100円となっています。

他にも青森名物のりんご「ふじ」を使ったアップルケーキ「アップフェルシュトゥルーデル（450円）」や、鮮やかな赤色が魅力の「カシスケーキ（420円）」などもおすすめです。ケーキ類の値段は大体500円前後となっています。