ふくや

菓子工房「ふくや」はJR羽越本線藤島駅前から東へ伸びる駅前通りをまっすぐ進んで11分ほど歩いた通り沿いにあります。交差点に面した入り口がレンガ調になっている建物で、ピンク色のお店のロゴが目印です。

藤島の町のケーキ屋さんである「ふくや」では、スタンダードなチーズケーキやショートケーキ・生チョコのモンブランなどが300円前後からテイクアウトすることができます。他にもスイーツの種類は幅広く、プリンや焼き菓子に、まんじゅうなど手土産にぴったりの和菓子のバリエーションも豊富です。他にも一口サイズの「ふわふわシュー」も人気です。