la creme des cremes（ラ・クレーム デ・クレーム）

「la creme des cremes」は松江駅の北口を出て県道21号線を北方向に進み、大国橋交差点で右折、さらに2つ目の信号を左折してその先3つ目の信号を左折したところ「菅田公園」の手前にあるケーキ屋です。

地元素材を使った美味しくて体に優しいケーキが人気のお店で、とくに旬のフルーツをふんだんに飾ったタルトが評判です。テイクアウト専門店で、イートインはできません。

こちらは「苺のタルト」です。サクサクのタルトにアーモンドクリームを絞って焼き上げ、たっぷりのカスタードクリームとイチゴを飾ったタルトケーキです。

他にも「季節のショートケーキ」や「抹茶のガトーショコラ」などがあり、ホールケーキの販売もあるので誕生日や記念日にもおすすめです。ケーキの価格帯はカットケーキが300円〜700円、ホールケーキが1,000円〜4,000円となっています。