Patisserie Cuire（パティスリー・キュイール）

「Patisserie Cuire」は松江しんじ湖温泉駅を出て城山西通りを北方向に進み、1つ目の道を右折、さらに末次公園の手前の十字路を左折して京橋川沿いを右にまっすぐ進んだところにあるケーキ屋およびカフェです。

タルトケーキを中心に販売しており、松江エリアでもトップの美味しさだと言われるほどの人気店です。2階にあるカフェスペースでは、ケーキと一緒にドリンクやフードも楽しむことができます。ケーキはテイクアウトすることができ、定休日は月曜日です。

こちらは「抹茶タルト」です。あずきのタルトの上にたっぷりの抹茶ムースを重ねたケーキで、和と洋のスイーツを一度に味わうことができる一品です。

他にも「プラリネ ノア」や「キャラメルショコラ」などのケーキがあり、ホールケーキも販売しているので誕生日や記念日にも人気があります。ケーキの価格帯はカットケーキが400円〜600円、ホールケーキが1,000円〜5,000円となっています。