パティスリーさくら

「パティスリーさくら」は西鉄柳川駅からバスで20〜25分、タクシーで約10分の場所にあります。「優しくて力強い味」をテーマに作られたスイーツは、老若男女問わず幅広い世代から愛されています。柳川産のフルーツを使用しており、ここでしか食べられないスイーツが人気の秘訣です。

プランタン(380円)はいちごムースの中にピスタチオのブリュレといちごのジャムが入った見た目もかわいらしいケーキです。いちごジャムは柳川あまおうを使ったシェフこだわりの自家製ジャムを使用しています。

このあまおういちごのジャムの人気はとても高く、通年を通してあまおうを使用したスイーツが多数販売されています。カットケーキは１個300円～400円で楽しむことができます。ホールケーキは3日前までの予約が必要で価格帯は2,900円～7,500円です。