畑製菓

畑製菓は、砺波駅南口の県道17号をまっすぐ進んだ県道25号とぶつかる場所にあります。創業から70年の老舗和洋菓子店です。富山で採れたもち米を使った和菓子と外観からはイメージできないオシャレな洋菓子を販売しています。商品はHPからも注文することが可能です。

畑製菓の人気商品は「シフォンケーキ」です。しっとりふわふわな気まぐれシェフのシフォンケーキは、プレーン、チョコ、黒豆入り抹茶、紅茶味があり、季節限定味も登場します。特に黒豆入り抹茶は、老舗和菓子店の和洋のコラボとなる1品で、ちょっとした集まりにも話題となること間違いなしです。

他にも味わい深い1品100円前後の和菓子やどら焼き、パウンドケーキも販売されています。和菓子のおすすめはくるみの食感がやみつきになる、くるみ大福が人気です。ケーキというと華やかなお店をイメージしますが、老舗店でも購入できるのは地元ならではの良いところです。