エルベラン

エルベランは、スイーツ激戦区として知られる兵庫県でも非常に人気のあるスイーツ店です。半世紀近い歴史があるこのスイーツ店では、素材にこだわったスイーツを熟練の職人さんが心を込めてつくっており、地元民だけではなく多くの人達から愛されています。

また、テレビや雑誌など多くのメディアに取り上げられたり、ドリカムの吉田美和さんをはじめとする有名人がよく訪れたりしていることから、絶品スイーツ店としての知名度も非常に高いです。価格帯は、1カット400円前後のものが多く、割とリーズナブルです。

国産レモンと天然水を使用したレモンカスターを特性のパイでサンドした、エルベランのスペシャリテです。一口ほおばると、程よい甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。半世紀以上の人気を誇る、エルベランを代表する一品です。