レイジー デイジー ベーカリー

本郷三丁目駅5番出口から南東に10分ほど歩いた場所にあるケーキ屋さんです。建物の名前はわかりませんが、ホテル東京ガーデンパレスから北へ進んですぐの建物の1階にあり、店頭にイギリスの国旗が掲げられています。

こちらのお店では、イギリスの家庭で伝統的に作られているスイーツを提供しています。イギリス各地を食べ歩いた店主が美味しいと感じたスイーツを独自に作っています。お店には15種類ほどのケーキが並び、その中の1つが写真のヴィクトリアスポンジです。

イギリスではメジャーなケーキで、2枚のスポンジ生地の間にラズベリージャムが挟まっています。ほかにもりんご・ブルーベリー・レモンなどを使ったケーキもあり、ふわふわというよりもしっとりとしています。価格は500円程度で、テイクアウト専門となっています。