BORTON菓子屋

「BORTON菓子屋」は、国立駅より徒歩11分の閑静な住宅地にあるカフェです。国立のアートギャラリー「ラマパコス」のオーナー兼造形作家である関田孝将白が手掛けた、茶色を基調とした店内には、パイやタルトなどの焼き菓子が並び、焼き菓子に使っている小麦や旬の果物は、食材が美味しい九州産の物を利用しています。

何層にも折り重ねられたパイ生地で作ってあるタルトは、外はカリッと中はフワリとしたとし、サクサクの食感が楽しめる人気の一品で、上に乗っている果物は旬によって変化します。価格は400円前後で、イートインコーナーで食べたりテイクアウトしたりすることができます。