トースト

「トースト」はJR巣鴨駅から徒歩3分にある人気のブーランジェリーです。南口を出て中山道を千石駅方面へ進みます。2つ目の信号を過ぎた右側にあります。小麦の栄養をできるだけ残した石臼引き小麦粉を使い、ヘルシーで美味しいベーカリーやスイーツを販売しています。

「アップルパイ」もベーカリー同様、生地にミネラル豊富な石臼引き小麦を使用しています。季節ごとに旬の美味しいりんごを厳選し焼き上げていて、1ピース320円でテイクアウトできます。りんごから作られたブランデー、カルバドスを入れてコンポートしています。

ケーキの種類は少ないですが、赤ワイン漬けのレーズンをふんだんに詰めた「レーズンケーキ」やクルミたっぷりの「ブラウニー」「生バナナケーキ」など200円～400円のケーキが多いです。安くてヘルシーなデザートケーキを食べたい時におすすめです。