コーヒーパーラー ヒルトップ

コーヒーパーラーヒルトップは、東京メトロ神保町駅A5出口から徒歩7分、錦華坂を上った高台にある山の上ホテルの地下1階にあるコーヒーパーラーです

こちらのパーラーではなめらかな伝統のババロアやオーブンでじっくりと焼き上げられたりんごと冷たいバニラアイスのコンビネーションの冷製タルトタタンなど人気メニューが多いのですが、ホテルのパティシエが作る自家製ケーキもおすすめです。

ミルフィーユはしっかりコクのあるクリームとサクサクとした食感のパイ生地がバランスよく折り重なっていて、シンプルな中にパティシエのこだわりが見える一品です。他にもガトーショコラやベイクドチーズケーキなど種類は豊富で自家製ケーキは各660円です。お持ち帰りもできます。