鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。

JR京浜東北線大森駅東口改札を出て、左方向にある階段を下り、さらに右方向にある階段を下り、少し真直ぐに進むと右手にお店があります。

茨城県波崎にある越田商店の鯖の干物を使用し、備長炭で焼くため身がふっくらと焼き上がります。山形県産のはえぬきというお米やお味噌汁には甘みのある信州の白みそを使用しています。

鯖は塩でしっかりと味が付いているのでお醤油を使う必要がありません。ふっくらとした身とふっくらと炊けているご飯との相性が良いのが、人気の理由です。

テイクアウトは11:00～17:00で、鯖の塩焼き弁当以外には、焼き鯖ほぐし弁当(700円)・焼鯖棒すし(800円)・鯖の塩焼き単品(800円)などもあります。注文を受けてから焼き始めるので、電話で予約しておくとすぐに持ち帰りができます。