Stamina本舗 Kaya

佐世保中央インターから車で35分ほど走るとアメリカのログハウスのような店舗を構える「Stamina本舗 Kaya」が見えてきます。長崎のご当地グルメをチェックしてみると「佐世保バーガー」の文字を目にすることでしょう。

戦後、米軍基地の街として発展した佐世保市には米軍向けの商売のひとつとしてハンバーガーの技術が伝わり、それが時を経て、日本人の口に合うようにカスタマイズされたのが佐世保バーガーであるといわれています。

某有名ハンバーガー会社の会長の弟が経営者であるといわれていますが、580円のスペシャルバーガーは、甘めのタマゴ焼きとカリカリベーコン、そしてバンズの焼き具合も全く別物で、意外と懐かしい味を体験することができるでしょう。テイクアウトも可能ですが、出来上がりまで40分～50分もかかるほど混雑している場合もあるので時間をチェックしておくことをおすすめします。