鮭の焼漬弁当

昭和25年に発売され、今では新潟駅屈指の人気駅弁としておすすめのお弁当です。鮭の絵と商品名だけが描かれたシンプルなデザインで、昔ながらの駅弁と言う印象を感じさせてくれます。1050円とちょうどよい値段設定で、新潟県で獲れた鮭を存分に堪能する事ができます。

中身はシンプルな幕の内弁当となっています。鮭の切り身を秘伝のタレで一晩漬け込んでおり、その焼いた鮭の切り身は絶品です。お酒にも良く合う味付けとなっているので、旅をしながらおいしい新潟県の食材を堪能できるでしょう。

新潟駅では、在来線改札口前にある「たび御膳」で購入することができます。