やまやの辛子明太子

明太子といえば博多が有名ですが、博多以外にも、九州地方では様々な場所でおいしい明太子を買うことができます。このブランドの辛子明太子は、おいしいたれの中に168時間漬け込んで作られています。

新鮮で伝統手法で作られる明太子は、炊き立ての白飯の上にのせて食べたり、そのままお酒やビールと一緒に味わってみても良いです。また、パスタやチャーハンなど色々な料理に使ってみてもおいしいです。