花林糖まんじゅう

鹿児島生まれのお菓子でおいしいと評判があることから、観光で訪れた人達がお土産に買って帰る定番のアイテムです。黒蜜を練りこんだおまんじゅうですが、じっくりと揚げてあるため、かりんとうのような食感です。

ちょっと変わった食感であることから、初めて食べた人は、おまんじゅうなのかかりんとうなのか混乱してしまうこともあるそうです。でも、外はサクッと中はしっとりして、上品な小豆餡の甘さが口の中で広がるので、お茶のお供として食べてもおいしいです。