明石屋かるかんまんじゅう

かるかん饅頭は、鹿児島名物のお菓子として有名ですが、その中でも明石屋の製造・販売するかるかん饅頭には長い歴史があり、鹿児島の定番土産となっています。

明石屋は、1854年創業の老舗和菓子店で、藩主・島津斉彬によって薩摩銘菓「かるかん」を作るように命されたと言われています。材料には生地に山芋と米粉、そして中にこし餡が入っています。

袋を開けると、山芋のほのかな香りと、上品な味わいが口の中に広がります。長い歴史があるため、鹿児島の定番人気土産としてよく知られていることから、観光で訪れた人達が買っていきます。