両口屋是清 をちこち

をちこちは、創業400年近い名古屋でも有名な老舗である両口屋是清の生菓子です。砂糖や小豆、餅、山芋、寒天などを原材料に製造され、見た目は細長いようかんの上下をスポンジではさんだような和菓子です。伝統を守った製法で小豆の味わいを存分に引き出しています。名古屋観光の土産としてもよく買われる定番商品です。

半棹から棹単位で販売されており、切り分けて食べる和菓子です。ひと口サイズに切って食べると、外側のスポンジ部分はほろほろ食感で口の中で溶けていきます。ようかんの部分は対照的にねっとりとしていてなめらか、小豆はほくほくとして、ひと口でいろんな食感や味を楽しめておいしいです。ご両親に持っていくと、お茶うけとしても喜ばれますよ。