円山動物園シロクマ塩ラーメン

シロクマ塩ラーメンの特徴は、油で揚げたフライ麺ではなく、長時間かける生の麺を乾燥させた熟成乾燥麺を使っているところです。この製法が、しっかりとしたコシのある生麺のような食感を生み出しています。マツコの知らない世界でも紹介された話題の商品です。

作り方は非常に簡単で、麺を茹でて鍋にそのままスープの素を入れるだけです。別鍋で麺を茹でてお湯を切り、スープを入れる必要もないので、5分程度で調理終了です。見た目もかわいらしく、北海道のラーメン有名店から販売されている商品よりは1食当たりの値段もお手頃なので、お土産物にぴったりの商品です。