煮干らーめん 紫乱

京急本線「上大岡駅」出入口7から徒歩4分、上大岡西2丁目にある「煮干らーめん 紫乱」は、お店の外観が昔懐かしい「町のラーメン屋」さんですが、完成度が高い「煮干しらーめん」の名店です。

他にも、オマール海老らーめんに、日替わりで甘海老・イカ・渡蟹を使った曜日限定の食べやすい海鮮系ラーメンがそろう海鮮ラーメンの名店で、地元民一押しの人気店です。

「煮干らーめん 紫乱」のおすすめは看板メニューの「煮干しラーメン（800円）」です。煮干しの旨味が凝縮され、濃厚な味わいで、ガツンとくる美味しさが楽しめます。

麺はやや硬めですが、煮干しスープととてもよく合います。うずらもチャーシューもスープとよく馴染み、あっという間に完食です。同店は替え玉の代わりに、そのまま食べても美味しい「黒酢の和え玉（200円）」と「煮干しの和え玉（300円）」があり、おすすめです。