Sagamihara 欅

小田急「相模原駅」南口から徒歩3分の所にある「Sagamihara 欅（サガミハラ ケヤキ）」は、相模原を愛し、相模原の方々からも愛されている人気ラーメン店です。化学調味料に頼らず、全国の厳選食材と地元・相模原産食材の味を活かしたラーメンを提供しています。

また、醤油や豚肉に鶏卵などまで、可能な限り相模原産にこだわっています。「Sagamihara 欅」のラーメンは、とにかく美味しいという評判が多数です。

「Sagamihara 欅」のおすすめは「味玉醤油ラーメン（1,050円）」です。スープはクリアな鶏ベースのスープで、心地よく醤油が香ります。

麺は国産の小麦粉を使った自家製低加水の中細ストレート麺です。肩ロースのチャーシューも程よい味付具合で、食べやすいように柔らかく調理されています。穂先メンマと味玉は、味付けも歯応えも抜群です。