甘味ゆい

「甘味ゆい」は、JR南武線矢川駅より徒歩12分、富士見通りを斜めに入った住宅街の中にあります。立川市羽衣町にある有限会社・福島氷室から仕入れた精度の高い氷と甜菜糖や沖縄の黒糖のみを使用した自家製のシロップがこだわりです。店内はカウンター席とテーブル席が数席のこじんまりした印象です。

画像は人気の鹿児島県産のパッションフルーツと沖縄県波照間島の黒糖を使用したかき氷です。まるで羽のような繊維の細かい氷は口に入れた瞬間に溶けてしまうほどやわらかく、手作りのソースの甘酸っぱさの後味が残る味わいです。行列の理由に頷ける一品となっています。

定番メニューなので通年食べられます。