和栗モンブラン＆かき氷 ふわり

「和栗モンブラン＆かき氷 ふわり」は、人形町から徒歩3分ほどの場所にあります。テレビなどでも話題の飲食店や、昔ながらのお店が立ち並ぶ甘酒横丁に面したおしゃれな外観のお店です

和栗のモンブランと奥秩父の天然氷を使用したスイーツがメインのお店です。インスタ映えするかわいいスイーツ目当ての女性客でいつもにぎわっています。

おすすめは、お店でも人気の和栗と天然氷を使った「和栗モンブランかき氷」です。注文が入ってから絞り出された生絞りのモンブランはかき氷とは思えないおしゃれな和スイーツといった見た目です。

土台は生クリームでふわふわの氷の中にはパイやカスタードクリーム、別添えにカラメルソースと食べ終わるまで味変をしながら楽しめます。全体的に甘すぎずさっぱりとしています。