純伝統四川家庭料理 芊品香別館

飯田橋駅から徒歩5分の早稲田通り沿いに店舗を構えるのが「純伝統四川家庭料理 芊品香別館」です。九段下に本店を持つ四川料理店「芊品香」の支店で、本店とは異なるオリジナルメニューも扱っています。化学調味料は使わず、本場四川から仕入れた高級香辛料を使用しているのが特徴です。

こちらでおすすめのメニューは、ゴマの香りが食欲を誘う「芊品香手作りゴマ棒焼餃子」です。三元豚の挽肉やキャベツ・ニラが入った棒餃子で、数種類をブレンドした香辛料が旨みを引き出しています。鉄鍋に乗せて提供されるため、熱々の状態がキープできるのも大きな魅力です。

テーブルには「自家製激辛ラー醤油」や「自家製秘伝麻辣油」が置いてあるので、好みに合わせて味変を楽しめます。