足利大麦餃子

『足利大麦餃子』は、JR両毛線「足利駅」北口から西方向に中央通りを進み、通2丁目交差点を右折した先にあるテイクアウト専門の餃子店です。足利市立美術館の近くにあるお店で、美容と健康を意識した餃子を販売しています。イベントで出展するとすぐに売り切れになると話題のお店です。

「大麦焼き餃子(450円)」は、栃木産大麦を使用したモチモチの皮に新鮮なシャキシャキ野菜と食物繊維が豊富な大麦を入れた焼き餃子です。焼き目部分には、香ばしい焙煎大麦をトッピングしています。一般的な餃子は18gほどですが、こちらの餃子は30gと大きくてボリューミーです。