あぶ家

「あぶ家」は東京メトロ「新中野駅」A4出口から徒歩1分と、駅近のお店です。餃子と油そばが人気の居酒屋で、きき酒師でもある店主が絶品料理と、料理に合う数々のお酒を提供してくれます。

看板メニューの餃子には、極力、安心安全な国産の有機野菜を使用しています。また、餡の素材は三元豚・キャベツ・白菜・炒めた玉ねぎ・ニンニク・生姜を使用し、化学調味料は不使用です。

「あぶ家」の人気メニューは、看板商品の餃子が食べられる「三元豚の手包み焼餃子定食（772円）」です。餃子が5個・お吸い物に・漬物が付いてきます。

餃子は三元豚と国産野菜を使用し、添加物ゼロの自然でやさしい味わい深い味です。古くから伝わる藻塩を新潟県から仕入れし、その藻塩を付ける食べ方もおすすめです。