かしやま

名鉄本線本宿駅より車で5分の場所にある「かしやま」は、普段はバーベキュー店として営業しているお店です。夏季限定で、炭火焙煎したきな粉を使ったかき氷を提供しています。店内は純和風の料亭のような、落ち着いた雰囲気になっています。

バーベキュー店としても人気があり、かき氷街道のシーズン中は駐車場も埋まりやすく、混雑し易いお店なので時間に余裕を持って伺いましょう。

5月から9月までの夏季限定で提供される「喜氷(きなこ氷)（900円）」は、ふわふわに削った天然氷の中にアイスクリームとコーヒーゼリー、氷の上にはたっぷりときな粉がかかり、最上部には鯉の形をした最中が乗った、インスタ映えするおしゃれで豪華な逸品です。

一口食べると、ふわっふわの氷が一瞬にして口の中でとけて消えていきます。香ばしいきな粉の香りが食欲をそそり、中のアイスクリームとコーヒーゼリーが風味を変えてくれて最後まで飽きずに楽しめます。