叶 匠寿庵 横浜高島屋店

「叶 匠寿庵 横浜高島屋店」は、JR東海道本線横浜駅より歩いて、3分の横浜高島屋の地下1Fにある、本店が滋賀県の64年続く老舗和菓子店です。

お菓子の原材料の元になる農作物から自社の農家で育てているこだわりっぷりです。高島屋の店内の一部にお店があるので、テイクアウトのみでの販売になります。

人気の「あも(1,404円)」は香りと味がよく、なめらかな口当たりの、丹波大納言小豆を手炊きしたあんこに、羽二重餅の求肥を包んだ、叶 匠寿庵を代表する和菓子です。賞味期限は製造日より26日なので、ちょっとした手土産や贈り物としても人気があります。