船橋屋 アトレ吉祥寺店

創業文化二年の歴史がある「船橋屋」の和菓子は、JR中央線吉祥寺駅に直結してあるアトレ吉祥寺店本館1Fの「船橋屋 アトレ吉祥寺店」で購入できます。お店おすすめの商品は、白玉しるこやあんみつなどのスイーツをはじめ、植物性乳酸菌が入ったくずなどを扱っています。

15カ月の間、厳選した小麦粉のでんぷん質を乳酸発酵で熟成させてつくる「くず餅中箱（895円）」は、柔らかくて歯ざわりのよい乳発色の一品です。消化を助ける乳酸菌入りのくず餅に、タンパク質やビタミン類が豊富なきな粉をかけ、沖縄産の甘い黒糖蜜をかけて食べられる、唯一の発酵和菓子です。賞味期限は2日間です。