金蝶園総本店

「金蝶園総本店」は、大垣駅から出てすぐの高屋町交差点の傍に位置する老舗の和菓子屋です。寛政10年に創業して以来、岐阜が誇る銘菓のお店として愛されています。

和菓子や和スイーツには、大垣の新鮮な地下水を使った餡をふんだんに使用している点も魅力です。古民家のような落ち着いた店内にはテーブル席もあるので、家族や友人と一緒にこだわりの美味しい和菓子を楽しめます。

こちらのお店で特に有名なのが「水まんじゅう（130円）」です。明治時代に誕生して以来「水の都」と呼ばれる大垣の夏の風物詩として愛されています。お猪口に入った水まんじゅうは、あっさりとした甘さが魅力です。

ひんやりとした口当たりも、暑い夏シーズンには持って来いの逸品といえるでしょう。また、旬の果物を使用した月替わりのフレーバーも用意されています。賞味期限は2日なので、できればお店で堪能するのがおすすめです。