ひしめき亭（犇亭）

太田駅から車で国道407号線を進み県道323号線沿いにある、超粗びき炭火ハンバーグ&手づくりフレッシュチーズが自慢の「ひしめき亭」です。

店内で牛肉を熟成させ、牛肉100%のハンバーグを炭火で焼き上げるのが特徴です。搾りたて牛乳を使い、モッツァレラ･リコッタ･ストラッチャテッラなどのチーズも手作りします。

『とろとろチーズソース』は、目の前でスタッフが熱々のフレッシュチーズをハンバーグにかけ、パルミジャーノレッジャーノを削って仕上げます。

大きなハンバーグからは肉汁が溢れ、フレッシュチーズと絡み美味しさが抜群です。『カマンベールとフレッシュチーズのWチーズ1,738円』もチーズとのコラボを楽しめます。