川越大勝軒

「川越大勝軒」は本川越駅から徒歩1分、駅東口を出て右折した先、左手側にあります。川越大勝軒は煮干し豚骨系の出汁が特徴の永福町大勝軒系のラーメン屋です。朝から営業しており、時間帯によるメニューの制限もなく、様々なメニューの中からお好みのラーメンを注文できます。

おすすめの「中華麺（900円）」は麺が2玉で900円とかなりコスパのいいメニューです。スープは煮干しの香りと旨味をしっかりと感じられる仕上がりです。中太麺はすこし柔らかい茹で具合なので、量が多くてもぺろりと完食できます。