黒毛和牛 腰塚 東武船橋店

JR船橋駅北口からすぐ、東武百貨店船橋店の7階にある「黒毛和牛腰塚東武船橋店」は全国から選りすぐった黒毛和牛が自慢です。肉の卸業ならではの最高品質です。パテも塩コショウのみで、つなぎなしでこねています。

表面はカリッと、中は柔らかくジューシーなハンバーグが食べられます。

人気のランチメニュー「腰塚のタルタルハンバーグ（1,700円）」はハンバーグ140gで、ご飯と味噌汁と柚子大根がついてきます。ハンバーグの焼き加減はミディアムとウェルダンからの2種類です。香ばしい黒毛和牛の素材の良さを生かした香りが広がります。

ソースも和風おろしに、デミグラスと、ねぎ塩から選べます。