STEAK&HAMBURG ひげ 函館五稜郭店

「STEAK&HAMBURG ひげ 函館五稜郭店」は五稜郭公園前駅から徒歩1分、道道83号沿いを東に進んだ先にあります。STEAK&HAMBURG ひげ 函館五稜郭店は札幌・函館に3店舗展開するステーキ・ハンバーグのお店です。オーナーが厳選したこだわりの素材が揃っています。

店内はレンガ調の壁や木製のテーブルなどカジュアルでおしゃれな空間に仕上がっています。

「ラムバーグ＆生ラム肩ロース（2,530円）」は函館五稜郭店限定のメニューです。ラムバーグは羊の風味たっぷりの味わいが楽しめるハンバーグです。香ばしい焼き目が付いたラムバーグは切れ目を入れると中から肉汁があふれ出します。生ラム肩ロースはラムバーグに負けないくらい大きなステーキで、肉肉しい食感が楽しめます。

北海道のラム肉を楽しみたい方におすすめの一品です。